آغاز خرید توافقی سیب صنعتی در 73 مرکز خرید در آذربایجان غربی

به گزارش خبرگزاری صداوسیمای آذربایجان غربی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی از آغاز عملیات خرید توافقی سیب صنعتی از باغداران استان و راه اندازی 73 مرکز جمع آوری محصول در سراسر استان خبر داد.

محمدرضا اصغری در نخستین جلسه کمیته ساماندهی سیب صنعتی استان در سال 1405، با تأکید بر لزوم حمایت از باغداران اظهار کرد: با هدف حذف واسطه ها و ساماندهی زنجیره ارزش، 73 مرکز خرید و جمع آوری سیب صنعتی در نقاط مختلف استان مستقر شده اند تا باغداران بتوانند محصول خود را بدون واسطه و با قیمت عادلانه به دست صنایع تبدیلی برسانند.

وی افزود: تاکنون 9 هزار تن سیب صنعتی از باغداران به قیمت توافقی تحویل گرفته شده و قیمت توافقی نیز بر اساس کیفیت محصول، میزان عرضه و پیک برداشت، قابلیت تعدیل و پایش در طول فصل خرید را دارد.

اصغری با اشاره به ظرفیت عظیم صنایع تبدیلی استان تصریح کرد: در حال حاضر 42 کارخانه فرآوری با ظرفیت اسمی یک میلیون و 900 هزار تن در استان فعال هستند که نه تنها نیاز سیب صنعتی استان را به طور کامل پوشش می دهند، بلکه آمادگی پذیرش محصول مازاد از سایر استان ها را نیز دارند.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی با بیان اینکه پیش بینی می شود امسال بیش از یک میلیون و 400 هزار تن سیب در استان تولید شود که حدود 30 درصد آن سهم بازار صنعتی است، تأکید کرد: سیاست راهبردی این سازمان، ارتقای دانش فنی باغداران و جایگزینی ارقام سنتی با پایه های «پاکوتاه و نیمه پاکوتاه» پرمحصول و زودبازده است.

وی در پایان خاطرنشان کرد: این رویکرد ضمن افزایش بهره وری در واحد سطح و کاهش ضایعات، نقشی حیاتی در مدیریت بهینه مصرف آب و پایداری تولید در بخش باغبانی کشور ایفا خواهد کرد.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان با تأکید بر اینکه کیفیت محصول نقش مهمی در تعیین جایگاه آن در بازار دارد، تصریح کرد: رعایت اصول فنی در زمان برداشت و پس از آن، تفکیک و درجه بندی دقیق محصول و استفاده از بسته بندی استاندارد، از عوامل مؤثر در حفظ کیفیت و افزایش ماندگاری سیب به شمار می رود که توجه به این مراحل علاوه بر کاهش ضایعات، می تواند شرایط حضور محصول استان در بازار های رقابتی داخلی و خارجی را نیز تقویت کند.

اصغری بیان کرد: آذربایجان غربی به دلیل سهم قابل توجه در تولید سیب کشور، ظرفیت تأمین بخشی از نیاز بازار داخلی و بازار کشور های منطقه را دارد و توسعه صادرات این محصول می تواند نقش مؤثری در افزایش ارزش افزوده بخش کشاورزی استان داشته باشد.

در این جلسه مقررشد در یک کمینه تخصصی نسبت به آنالیز قیمت های توافقی سیب صنعتی و کنسانتره این محصول اقدام شود تا باغداران بدون واسطه و با قیمت توافقی محصول را خود را به کارخانه ها تحویل دهند.